Chilaquiles chilli and cream

Saludable - Profood



Ingredientes:

- 1 paquete de Chips de soya sabor chili and cream Profood®
- 4 tomates chicos
- 1 chile serrano
- 1 diente de ajo picado
- ¼ de cebolla picada
- ½ taza de champiñones cocidos
- 15 g de queso blanco
- Sal y pimienta al gusto


Preparación:

1. Hierve los tomates sin cáscara junto con el chile en una olla con agua.
2. Licúa estos ingredientes, incluyendo el agua y el ajo hasta que se forme una salsa.
3. En una olla vierte la mezcla, sazona con sal y pimienta. Mantén en el fuego hasta se reduzca y se concentren los sabores.
4. Sirve en un bowl y agrega las chips chilli and cream Profood®, los champiñones previamente rebanados y el queso rallado.
5. ¡Disfruta!