Brochetas de pollo

Keto



Ingredientes:

- 150 g de pechuga de pollo en cubos
- 2 cucharaditas de salsa de soya
- 2 cucharaditas de jugo de limón
- 1 diente de ajo finamente picado
- 1 cucharadita de cilantro en polvo
- 1 cucharadita de comino en polvo
- Palillos para brochetas


Preparación:

1. Coloca el jugo de limón, la salsa de soya, el ajo, el cilantro y el comino en un tazón grande. Agrega los cubos de pollo, mezcla y deja marinar por un par de horas.
2. Remoja los palillo para brochetas en agua purificada e inserta los trozos de pollo suficientes hasta cubrir 2/3 partes del palillo.
3. Cocina las brochetas al grill o en un sartén durante 7-9 min, voltéandolas a la mitad del tiempo.
4. Sirve y acompaña con 2 tazas de vegetales permitidos.