Cruscrús con verduras

Keto - Profood



Ingredientes:

- Brocoli bites o coliflor bites
- 1 calabaza pequeña
- ½ pimiento verde
- ½ pimiento rojo
- 1 bolsa de bolitas Profood® (chipotle-limón, fuego o ranchero).*
- Sal y pimienta al gusto


Preparación:

1. Corta en pequeños trozos todos los vegetales.
2. Precalienta un sartén antiadherente a fuego medio-bajo y añade las verduras. Después de un par de minutos en la plancha, agrega medio vaso de agua para evitar que se seque la verdura.
3. Retira del fuego y deja enfriar.
4. En un plato hondo incorpora las verduras a la plancha con las bolitas Profood®.
5. Disfruta.

* Según la fase de los protocolos Profood en la que te encuentres, puedes agregar media porción de proteína animal y media bolsita de bolitas Profood®.