Tortilla de huevo vegetariana

Saludable - Profood


202
23 g
4 g
9.5 g

Ingredientes:

- 1 omelette mediterráneo, omelette a la mexicana,
omelette de machaca o revuelto de queso y tocino de Profood
- 1 taza de espinacas
- ½ pimiento rojo picado
- 1 cucharada de queso de cabra
- Aceite en aerosol para cocinar


Preparación:

1. Precaliente un sartén antiadherente mediano y rocía con aceite en aerosol a fuego medio-alto.
2. Agrega las espinacas y los pimientos, saltea por 3 minutos.
3. Añade el contenido del omelette Profood en 40-60 ml de agua y disuelve hasta obtener una mezcla homogénea.
4. Vierte el omelette sobre las verduras salteadas, espolvorea el queso de cabra, coloca una tapa y cocina a fuego bajo durante aprox 1-2 min de cada lado.
5. Voltea y doble la tortilla, colócala en un plato extendido y disfrútala con tu salsa picante favorita.